百疊嶺上云夢澤，群山拱翠見大方。
神猴拜舜畫中天，五雷擊鼓九嶷巔。
“湘江源頭水，百疊嶺上茶，日曬茶農(nóng)影，月伴茶娘身……”金秋十月，細雨蒙蒙，循著山間此起彼伏的采茶小調(diào)，登上百疊嶺之巔極目遠眺，百嶺簇擁、群山疊翠，云霧繚繞間，萬畝茶海映入眼簾。
▲百疊嶺茶園云霧繚繞，如夢似幻
位于永州市藍山縣的這片茶海，取圣山福地之精粹，予鄉(xiāng)野村民以幸福，繪就著茶農(nóng)們脫貧致富奔小康，鄉(xiāng)村振興再出發(fā)的美麗畫卷。
▲一片葉子致富一方百姓
近年來，湖南三峰茶業(yè)在藍山縣委、縣政府的領導和支持下，堅守傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，大膽融入科技創(chuàng)新，發(fā)揮龍頭帶動作用，建立利益共享機制，創(chuàng)造出從荒山到鄉(xiāng)村振興“聚寶盆”、從有機茶“門外漢”到省級龍頭企業(yè)、從土特產(chǎn)到國際金獎的茶界“傳奇”，實現(xiàn)一片茶葉富裕一方百姓的遠大夢想。
特色定位 做好品質(zhì)立茶大文章
藍山縣素有“楚尾粵頭”之稱，乃瀟水和湘江的源頭。這里山水靈秀，種茶歷史悠久，據(jù)《藍山縣志》載: “藍山山國而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬斤。”
▲茶園美如畫，阿妹采茶忙
藍山縣域內(nèi)的百疊嶺，海拔在850米以上，冬季無嚴寒，春季回溫早，土壤富含有機質(zhì)，所種茶葉，被認定為高山有機茶。如今，這里都還保存有相傳是娥皇女英二妃種下的古茶樹群。
▲俯瞰百疊嶺茶園，大氣磅礴
傳說動人，茶史悠久，百疊嶺是名副其實的“老茶園”。但由于交通閉塞，百疊嶺茶場一度無人打理，到2008年只剩下1000余畝破敗不堪的老茶園。
如何讓老茶園煥發(fā)新生機?
▲12年間，三峰茶業(yè)董事長雷沅傳以“現(xiàn)代之錘”煉更高品位，使百疊嶺茶煥發(fā)出新生機新活力 李健/攝
2009年，藍山縣“能人”雷沅傳與其合伙人成立湖南三峰茶業(yè)，主打“高起點、高品質(zhì)、高海拔、”三大特色，對老茶園實施改造。
依托省茶葉研究所的技術(shù)支持，三峰茶業(yè)先后引進龍井43、櫧葉齊、碧香早等茶樹良種，打造出百疊嶺銀毫、銀毫鰍、百年老叢、大葉苦茶、有機綠茶等品質(zhì)好茶，成為“湖南省最大的100%自有高山有機茶基地”。
12年的連續(xù)投入，讓老茶園里又起“新茶歌”。
▲公司展廳 李健/攝
“在創(chuàng)新上，我們可沒少下功夫。”雷沅傳介紹，因為原生態(tài)茶園杜絕化肥、農(nóng)藥。他們想了不少辦法，最終采用在茶園種植決明子，埋青覆蓋作綠肥;以青菜、花生和豆類為原料，壓制成餅狀制成餅肥;茶園還裝了殺蟲燈，加上粘蟲板，物理治蟲。
行走在茶園中，茶樹一壟環(huán)抱一壟，蔚為壯觀，茶香氤氳中，夾雜著陣陣花香果香。原來，百疊嶺生態(tài)有機茶園一半果樹一半茶，茶園、花果林、喬木層次分明，所生產(chǎn)的茶，既有花香，還有果香，經(jīng)過特殊工藝加工處理后，造就茶葉復合香型的獨特品質(zhì)。
▲百疊嶺品牌嚴把有機關(guān)
通過提升品質(zhì)，百疊嶺系列茶贏得越來越多消費者的認可和喜愛。
▲百疊嶺“銀毫鰍”茶香清新淡雅、怡人沁脾
百疊嶺茶葉的品質(zhì)到底有多好?以百疊嶺“銀毫鰍”為例，陽光和霧水的美妙配合，合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;氨基酸、茶多酚等有益物質(zhì)豐富，造就了其濃厚爽口的滋味特點;得當?shù)闹撇韫ば?，保持茶葉的翠綠和仙靈，帶給品茗人回歸自然的享受。
▲百疊嶺銀毫白毫滿披，湯色明亮，滋味鮮爽甘醇，沁人肺腑，有提神醒腦、增強免疫力等功效 李健/攝
憑借著過硬的品質(zhì)，百疊嶺茶葉在茶葉市場中大放異彩。近年來，三峰茶業(yè)產(chǎn)品先后在首屆“湘茶杯”、湖南省茶業(yè)博覽會、北京“覺農(nóng)杯”國際名優(yōu)茶博覽會等國內(nèi)外專業(yè)茶博會中榮獲金獎，還遠銷國內(nèi)外，深受消費者青睞。
品牌興業(yè) 唱響鄉(xiāng)村振興致富歌
“三峰茶業(yè)百疊嶺有機茶，不僅僅是藍山的品牌，也是永州的品牌、湖南的品牌，更要做成中國的品牌?！庇乐菔泄╀N社副主任伍四清的一席話，道出三峰茶業(yè)與百疊嶺茶肩上的重任。
好茶出自好生態(tài)。為了不辜負這份大自然的“偏愛”，三峰茶業(yè)不斷擦亮品牌，亮出特色，朝著打造全國最大的高山有機茶品牌、湖南最大的有機茶出口品牌闊步前行。
▲百疊嶺藍山紅產(chǎn)品
12年勵精圖治，12年砥礪前行，藍圖已繪就，宏圖可大展。
目前，三峰茶業(yè)已經(jīng)開發(fā)興建茶園1.5萬畝，帶動宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組及合作社共開發(fā)1.6萬畝，年產(chǎn)有機茶100多噸。“我們將繼續(xù)打好百疊嶺這張牌，做大做強藍山茶產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮公司龍頭企業(yè)的帶動作用增加農(nóng)民收入。”雷沅傳信心滿滿地告訴記者。
公司從成立之初就堅持“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，整合藍山縣原有老茶園和宜茶山地，通過成立各地茶葉合作社的方式，帶動了周邊宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)8000多戶農(nóng)民從事茶葉種植及加工，引導和幫助大批農(nóng)民以茶脫貧，種茶致富，每畝收入可達5000元以上。
▲三峰茶業(yè)“產(chǎn)業(yè)扶貧”
“三峰茶業(yè)公司介紹我來茶園采茶，過年過節(jié)還上門走訪慰問，去年我采茶收入2萬多?！彼彐?zhèn)七甲村茶農(nóng)黃秀婷左腳有先天殘疾，老兩口住的是斗墻房，家里一貧如洗。后來，三峰茶業(yè)與黃秀婷一家結(jié)成扶貧對子，為其解決就業(yè)問題，還幫助建起新房，老兩口生活越來越有奔頭。
“百疊嶺手工茶，又嫩又香……”塔峰鎮(zhèn)湖疊村百疊嶺2組年過八旬的老茶農(nóng)鄧永興，樂呵呵地展示他精心炒制的大葉苦茶。他種植大葉苦茶10余畝，年均增收1萬余元，靠著這片片“金葉”成功脫了貧。
此外，三峰茶業(yè)還勇?lián)鐣熑危盒尥ɡ准規(guī)X至百疊嶺五雷擊鼓峰山路53公里，完成水泥硬化15公里，讓百疊嶺群眾出行方便;2014年至2017年間支助大洞石磳村貧困家庭學費、生活費每年5000元;2009年至2019年間公司扶貧資助的農(nóng)民工及其它困難群眾達到800多人……
▲公司愛心助學
在海拔800米高的百疊嶺上，茶樹正恣意地生長，為茶產(chǎn)業(yè)旺起來、家園美起來、茶農(nóng)錢袋子鼓起來鼓與呼，唱響著一曲鏗鏘有力的興業(yè)富農(nóng)幸福歌。
三產(chǎn)融合 繪出鄉(xiāng)村振興新畫卷
清晨背上背簍，帶上草帽，穿梭于茶海中體驗采茶的樂趣;中午走入農(nóng)家，享受一場舌尖上的盛宴;閑暇時，泡上一壺香味濃郁、口味鮮醇的高山有機茶，在大自然的靜謐和安然中，慢慢放空自己……而這一切，都能夠在百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)實現(xiàn)。
▲百疊嶺茶文化旅游區(qū)風景秀麗，集觀光游覽、生活體驗、康養(yǎng)度假、科教娛樂、舜德朝圣于一體
百疊嶺上溪谷縱橫，古木參天，遮天蔽日，溪水潺潺，瀑布層迭，與寧遠九嶷山、嘉禾南嶺山、臨武通天山遙首相望，風光十分秀麗。
百疊嶺上舜帝祭天臺、二妃“望夫臺”石碑、霞客古道、寶靈庵、百年古茶樹群等景點次第分布，文化稟賦優(yōu)越。
▲藏獅臥虎景點
以茶潤心，事茶養(yǎng)禮，厚重的人文風情，神奇的古老傳說，傳承著湖湘文化的憂樂情懷，令萬千游客流連忘返、身醉其中。
“在這里摘茶、唱歌，說說笑笑。在這里，一天天日子好過得很?！?陳金玲便是慕名而來的外地游客，她說，這里風景好、空氣好，待久了便覺得心曠神怡，神清氣爽。
近年來，三峰茶業(yè)把豐富的茶葉資源、良好的生態(tài)環(huán)境和深厚的文化底蘊結(jié)合起來，以百疊嶺茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)體驗為主要特色，形成了舜文化、茶文化與生態(tài)環(huán)境的融合發(fā)展,集觀光游覽、生活體驗、康養(yǎng)度假、科教娛樂、舜德朝圣等多功能為一體的獨特的茶文化森林康養(yǎng)旅游目的地。
“興茶文化，吃旅游飯?！痹诶足鋫骺磥?，茶產(chǎn)業(yè)就像一艘航船，要用好茶文化這把槳,走茶旅融合之路，載著百疊嶺上浸淫著悠久歷史和燦爛文化的綠葉，穿越大山，香飄四海。
為此，三峰茶葉采取分期分區(qū)開發(fā)方式，預計整體投資6.2億元打造“一心一軸多點，六區(qū)交相輝映”的百疊嶺茶文化生態(tài)觀光園。其中，2020年投入約2000萬重點打造120畝湘妃花海景區(qū)、修復舜帝祭天臺和寶靈庵、建設舜茶文化體驗館、古茶樹群保護守護行動、露營基地和研學教育基地等項目。
叢叢茶樹，添綠鄉(xiāng)村，引來游人徜徉其間;片片茶葉，富民增收，激發(fā)鄉(xiāng)村振興澎湃動能。
目前，百疊嶺茶文化生態(tài)旅游區(qū)現(xiàn)已獲得國家3A景區(qū)、中國森林康養(yǎng)人家、國家林下經(jīng)濟示范基地、湖南五星鄉(xiāng)村旅游區(qū)和湖南五星休閑農(nóng)業(yè)莊園、湖南省茶葉“十佳旅游休閑示范基地”等榮譽。2020年接待游客約3.8萬人次。
接下來，公司將繼續(xù)咬定“有機”不放松，立足現(xiàn)有的已通過有機茶認證的2000多畝有機茶基地，借助于廣東客商交流便利，加大有機茶產(chǎn)品出口力度，致力把百疊嶺品牌建設成為湖南最大的有機茶出口基地。
▲百疊嶺被譽為“三界福地，五行圣山”
“百疊嶺已經(jīng)是全國有機農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)，也是藍山縣輻射帶動能力最強的茶葉品牌，加上天然的生態(tài)環(huán)境，將百疊嶺品牌打造成為最優(yōu)美的現(xiàn)代休閑旅游基地勢在必行。”對于百疊嶺的未來發(fā)展，雷沅傳信心滿懷。百疊嶺一直被譽為“三界福地，五行圣山”，目前已列入省水利廳“十三五”景區(qū)建設規(guī)劃，準備申報為“百疊嶺百湖水利風景區(qū)”。公司也借此機遇，充分利用百疊嶺優(yōu)美的山水環(huán)境，大力開展茶園休閑游、體驗游和文藝創(chuàng)作等活動。
▲百疊嶺是全國有機農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)
在藍山這片滾燙的沃土上，蔥蘢的綠葉煥發(fā)著勃勃生機，歷經(jīng)歲月沉浮與時間打磨，積累起氤氳的溫度，歷史的深度，文化的厚度!正沖泡著一片鄉(xiāng)村振興的新天地，百姓富，生態(tài)美的新氣象!
來源：湖南茶業(yè)
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